<24年産 完売> 釜炒り茶 辻 / 英気感じる明治の在来茶園 / 熊本県津奈木町, 在来種

SOLD OUT

＊こんなお茶です＊

静かな滋味あふれて青々しい香りがさわやかな、健康的な飲み心地の釜炒り緑茶です。熱湯でどうぞ。
農薬不使用・無化学肥料。実生在来種。

＊商品の詳しいご紹介＊

熊本県津奈木町産の釜炒り緑茶。3代目・4代目として伝統的な釜炒り茶を今に伝えている梶原敏弘さん・康弘さん親子が手がけます。釜炒り茶は煎茶と同じ緑茶の一種。生産量が非常に少なく、全体の2~3%程度しか作られていませんが、すっきりとした飲み心地は日常茶として忘れがたい印象を残します。

煎茶よりも古くから伝わる釜炒り茶の多くは香ばしさが特徴的ですが、梶原さんは仕上げに至るまで火加減を強くし過ぎず、生き生きとした青さを残した清涼感あるお茶を生産し、国内の釜炒り茶生産家のなかでも屈指の製茶技術といえます。

本品「辻」は、津奈木町で明治時代に開墾されながらも、その後長年放棄されていた茶園を再生、数年かけて生長を待ち、ようやく2023年から摘採が再開したものです。原料は実生在来種で、茶の品種という考え方が一般的でない当時は種から育ったひとつひとつの茶の個性が違う畑が当たり前でした。

現在、在来種は非常に希少になっており、その中でも品質の優れたお茶を探すことは困難を極めます。

おいしい淹れ方：茶葉 3ｇ / 90~100℃ 100cc / 1分→1分→2分
3煎目まで雑味なく美味しくお楽しみいただけます。
※お茶の淹れ方に決まりはありません。お好みで調整してください。

----------------------------------

原材料：茶
内容量：80g
賞味期限：製造から1年
保存方法：高温・多湿・直射日光を避け、戸棚など涼しく臭いのないところで常温保管

----------------------------------
梶原さんのお茶について、ブログでもくわしくご紹介しています。
https://okamura-shouten-tea.blogspot.com/2020/12/blog-post.html
----------------------------------


《レビューの御礼にクーポンを進呈します》

ご賞味の後、商品レビューにご協力ください。送料を除く商品代金から5%割引となるクーポンをあなた様だけにお届けします（使用期限内であれば何度でも利用可能）。

----------------------------------

メッセージ機能（「ショップに質問する」ボタン）や以下の連絡先から、どのようなことでもお気軽にお問合せください。

岡 村 商 店
618-0014 大阪府三島郡島本町水無瀬2-3-9 水無瀬駅前商店街内
電話 : 075-204-9688
メール : info.okamurashouten@gmail.com
ウェブサイト : https://sites.google.com/view/okamura-shouten
Facebook : https://www.facebook.com/okamura.shouten.tea/
Instagram : https://www.instagram.com/okamura_shouten_tea/

----------------------------------

《送料・ゆうパックについて》

商品はゆうパックで発送し、同梱するお茶の大きさとお客様のお住まいによって送料が変わります。

到着日指定は承ることができませんが、時間帯のみご指定可能です。ご注文時、備考欄にてお知らせください。
↓↓↓
午前 / 12～14時頃 / 14～16時頃 / 16～18時頃 / 18～20時頃 / 19～21時頃
《より安価な配送手段》

ご注文内容によっては、より安価な配送手段をおすすめできる場合があります。「定形外郵便」や「レターパック」での発送をご希望の場合には、上記連絡先やSNS、ショップ内メッセージ機能でお気軽にご相談ください。ただし、この場合の決済手段は「ゆうちょ銀行振込」のみとさせていただきます。

定形外郵便…時間帯指定不可・追跡不可
レターパック…時間帯指定不可・追跡可

//

《返品について》

商品に欠陥がある場合を除き、基本的には返品には応じません。