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《定番》日野焙じ茶 / ふくよかさと香ばしさのバランス派 / 滋賀県日野町, 在来種
¥980
*こんなお茶です* 2024/11 リニューアル! 当店だけの特注品。一番茶だけを使用し、ふくよかな香りと香ばしさ、厚みある味わいが同居したバランス派。ちょっと贅沢な焙じ茶です。農薬不使用・植物性有機肥料のみ仕様。在来種 100%。 *商品の詳しいご紹介* この焙じ茶は直火式焙煎機を使用して製造します。火の通り加減はあくまでも生産家の長年の直感により調整され、「ここ!」というタイミングで取り出して仕上がります。ほんのわずかな時間差で大きく結果の異なる微妙な判断が要求されるのです。 手掛けているのは滋賀県日野町の茶農家、満田久樹さん。昭和20年代から営農する満田家は、平成7年より農薬を使わない有機栽培に転換。市場価値よりも、ご自身が飲みたいと思える素直な香りと味を大切にして、優しいお茶づくりを地道に続けてこられました。 原料は種から生長した樹齢70年以上の在来種の茶葉。生活に寄り添う優しい味が特徴ですが、在来種のお茶はとても希少です。 急須はもちろんのこと、やかんでわかしたり水出し冷茶にしてももちろん美味しくいただけます。ミルクとスパイスをふんだんに使った「焙じ茶チャイ」もおすすめ。ちょっとリッチな焙じ茶、お試しください。 おいしい淹れ方: 急須…茶葉 大さじ軽く1杯 約3-4g / 100℃ 100cc / 30秒 水出し…茶葉10-15g / 水1ℓ / 冷蔵庫で一晩 やかん…たくさんわかして常備茶にもどうぞ ※淹れ方に決まりはありません。お好みで調整してください。 ---------------------------------- 原材料:緑茶 内容量:100g 賞味期限:製造から6か月 保存方法:高温・多湿・直射日光を避け、戸棚など涼しく臭いのないところで常温保管 ---------------------------------- 生産者について、ブログでくわしくご紹介しています。 https://okamura-shouten-tea.blogspot.com/2021/09/blog-post_13.html ---------------------------------- 《レビューの御礼にクーポンを進呈します》 ご賞味の後、商品レビューにご協力ください。送料を除く商品代金から5%割引となるクーポンをあなた様だけにお届けします(使用期限内であれば何度でも利用可能)。 ---------------------------------- メッセージ機能(「ショップに質問する」ボタン)や以下の連絡先から、どのようなことでもお気軽にお問合せください。 岡 村 商 店 618-0014 大阪府三島郡島本町水無瀬2-3-9 水無瀬駅前商店街内 電話 : 075-204-9688 メール : info.okamurashouten@gmail.com ウェブサイト : https://sites.google.com/view/okamura-shouten Facebook : https://www.facebook.com/okamura.shouten.tea/ Instagram : https://www.instagram.com/okamura_shouten_tea/ ---------------------------------- 《送料・ゆうパックについて》 商品はゆうパックで発送し、同梱するお茶の大きさとお客様のお住まいによって送料が変わります。 到着日指定は承ることができませんが、時間帯のみご指定可能です。ご注文時、備考欄にてお知らせください。 ↓↓↓ 午前 / 12~14時頃 / 14~16時頃 / 16~18時頃 / 18~20時頃 / 19~21時頃 《より安価な配送手段》 ご注文内容によっては、より安価な配送手段をおすすめできる場合があります。「定形外郵便」や「レターパック」での発送をご希望の場合には、上記連絡先やSNS、ショップ内メッセージ機能でお気軽にご相談ください。ただし、この場合の決済手段は「ゆうちょ銀行振り込み」のみとさせていただきます。 定形外郵便…時間帯指定不可・追跡不可 レターパック…時間帯指定不可・追跡可 // 《返品について》 商品に欠陥がある場合を除き、基本的には返品には応じません。
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かりがね焙じ茶 / 茎たっぷりの爽やかな甘香ばしさ / 滋賀県日野町, 在来種
¥980
*こんなお茶です* 当店だけの特注品です。茎たっぷりの原料「かりがね」をやや浅めに焙煎し、そのおいしさをぐっと引き出しました。部屋いっぱいに広がる甘香ばしさ。雅なさわやかさ。 農薬不使用・有機栽培。在来種 100%。 *商品の詳しいご紹介* この焙じ茶は、煎茶を仕上げる工程で選別される、茎を多量に含んだ「かりがね」を原料としています。このような原料は「出物」と呼ばれ、他にもお茶の粉、芽の玉状になったもの、大きすぎる茶葉などがあります。 煎茶からはより分けられるとはいえ、むしろ量的にはとても希少なかりがねは茎特有の風味が楽しめることから緑茶としても、また焙じ茶の原料としてもおいしいものです。旨味を多く含み、フレッシュな香気が特徴的。これを焙じたときには立体的なふくよかさのある上品な香ばしさ、そして爽やかな飲み心地を楽しむことができます。 栽培から製茶、焙煎までを滋賀県日野町の茶農家である満田久樹さんが一貫して手がけました。昭和20年代から営農する満田家は、平成7年より農薬を使わない有機栽培に転換。市場価値よりも、ご自身が飲みたいと思える素直な香りと味を大切にして、優しいお茶づくりを地道に続けてこられました。 原料は種から生長した樹齢70年以上の在来種の茶葉。生活に寄り添う優しい味が特徴ですが、在来種のお茶はとても希少です。本品はその満田家の在来種から選別されるかりがねだけを使用しており、ここだけのお茶といえる希少性は特筆すべきものがあります。 おいしい淹れ方: 急須…茶葉 4g / 100℃ 約100cc / 30秒 水出し…茶葉10g / 水1ℓ / 冷蔵庫で一晩 ※淹れ方に決まりはありません。お好みで調整してください。 ---------------------------------- 原材料:緑茶 内容量:70g 賞味期限:製造から6か月 保存方法:高温・多湿・直射日光を避け、戸棚など涼しく臭いのないところで常温保管 ---------------------------------- 生産者について、ブログでくわしくご紹介しています。 https://okamura-shouten-tea.blogspot.com/2021/09/blog-post_13.html ---------------------------------- 《レビューの御礼にクーポンを進呈します》 ご賞味の後、商品レビューにご協力ください。送料を除く商品代金から5%割引となるクーポンをあなた様だけにお届けします(使用期限内であれば何度でも利用可能)。 ---------------------------------- メッセージ機能(「ショップに質問する」ボタン)や以下の連絡先から、どのようなことでもお気軽にお問合せください。 岡 村 商 店 618-0014 大阪府三島郡島本町水無瀬2-3-9 水無瀬駅前商店街内 電話 : 075-204-9688 メール : info.okamurashouten@gmail.com ウェブサイト : https://sites.google.com/view/okamura-shouten Facebook : https://www.facebook.com/okamura.shouten.tea/ Instagram : https://www.instagram.com/okamura_shouten_tea/ ---------------------------------- 《送料・ゆうパックについて》 商品はゆうパックで発送し、同梱するお茶の大きさとお客様のお住まいによって送料が変わります。 到着日指定は承ることができませんが、時間帯のみご指定可能です。ご注文時、備考欄にてお知らせください。 ↓↓↓ 午前 / 12~14時頃 / 14~16時頃 / 16~18時頃 / 18~20時頃 / 19~21時頃 《より安価な配送手段》 ご注文内容によっては、より安価な配送手段をおすすめできる場合があります。「定形外郵便」や「レターパック」での発送をご希望の場合には、上記連絡先やSNS、ショップ内メッセージ機能でお気軽にご相談ください。ただし、この場合の決済手段は「ゆうちょ銀行振り込み」のみとさせていただきます。 定形外郵便…時間帯指定不可・追跡不可 レターパック…時間帯指定不可・追跡可 // 《返品について》 商品に欠陥がある場合を除き、基本的には返品には応じません。
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焙じ番茶 / ほのかに甘く香ばしい / 滋賀県日野町, 在来種
¥600
*こんなお茶です* 香ばしくほのかに甘い香りの番茶です。急須で淹れるのはもちろん、やかんで煎じたり、水出し冷茶にしたり、自由自在。飲み疲れがなくどなたにとっても優しく親しみやすい定番の番茶です。 農薬不使用・有機栽培。在来種。 *この商品の詳しいご紹介* 滋賀県日野町産。満田久樹さんが手掛ける番茶です。 越冬した大きな葉を3月に刈り取ったものが原料で、「春番茶」「はるばん」とも呼ばれます。この時期のお茶には独特のほのかな甘い香りがあり、焙煎による香ばしさと相まって気持ちがほっと安らぐような優しい香味です。 番茶はもともとカフェインの含有量が少なく、さらに焙煎により低減しますので、カフェインに敏感な方でもお休み前のお茶として親しんでいただけることと思います。 おいしい淹れ方:茶葉 大さじ1 / 100℃ 100cc / 1-2分 そのほか、やかんで煎じる、水出し冷茶にする等、ご自由にお楽しみいただけます。 ※決まりはありません。お好みで調整してください。 ---------------------------------- 原材料:茶 内容量:110g 賞味期限:製造から1年 保存方法:高温・多湿・直射日光を避け、戸棚など涼しく臭いのないところで常温保管 ---------------------------------- 生産者のお話 https://okamura-shouten-tea.blogspot.com/2021/09/blog-post_13.html ---------------------------------- 《レビューの御礼にクーポンを進呈します》 ご賞味の後、商品レビューにご協力ください。送料を除く商品代金から5%割引となるクーポンをあなた様だけにお届けします(使用期限内であれば何度でも利用可能)。 ---------------------------------- メッセージ機能(「ショップに質問する」ボタン)や以下の連絡先から、どのようなことでもお気軽にお問合せください。 岡 村 商 店 618-0014 大阪府三島郡島本町水無瀬2-3-9 水無瀬駅前商店街内 電話 : 075-204-9688 メール : info.okamurashouten@gmail.com ウェブサイト : https://sites.google.com/view/okamura-shouten Facebook : https://www.facebook.com/okamura.shouten.tea/ Instagram : https://www.instagram.com/okamura_shouten_tea/ ---------------------------------- 《送料・ゆうパックについて》 商品はゆうパックで発送し、同梱するお茶の大きさとお客様のお住まいによって送料が変わります。 到着日指定は承ることができませんが、時間帯のみご指定可能です。ご注文時、備考欄にてお知らせください。 ↓↓↓ 午前 / 12~14時頃 / 14~16時頃 / 16~18時頃 / 18~20時頃 / 19~21時頃 《より安価な配送手段》 ご注文内容によっては、より安価な配送手段をおすすめできる場合があります。「定形外郵便」や「レターパック」での発送をご希望の場合には、上記連絡先やSNS、ショップ内メッセージ機能でお気軽にご相談ください。ただし、この場合の決済手段は「ゆうちょ銀行振り込み」のみとさせていただきます。 定形外郵便…時間帯指定不可・追跡不可 レターパック…時間帯指定不可・追跡可 // 《返品について》 商品に欠陥がある場合を除き、基本的には返品には応じません。
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三年番茶 / じっくりお腹から温まる / 岐阜県揖斐川町, 在来種+やぶきた種
¥1,000
2024.12 / 産地を見直ししました *ご注意* このお茶は急須では淹れられません。 1. やかんで煎じる 2. パックにいれてポットのなかで浸けっぱなしにする このいずれかの方法でならおいしく楽しめます。 特 色:カフェインをほぼ含まず、薪火の香りが優しい漢方を思わせるお茶です。赤ちゃんからご年配の方までどうぞ。 産地は岐阜県揖斐川町の旧春日村。農薬・肥料を使わない茶樹の地上部をまるごと使い、薪火で2回焙煎します。やかんでことこと煎じて、薪火焙煎の独特の香ばしさとほのかな甘みを召し上がれ。お腹からぽかぽかと温まりますので、冬はもちろん、夏にエアコンのきいた室内で過ごす方にもおすすめします。 生産者は岐阜市の社会福祉法人「いぶき福祉会」の皆様です。春日の茶畑を10年にわたり管理し、地区内の製茶工場と協力して三年番茶を作り続けてこられました。その基本理念「どんな障害のある方も、生き生きと暮らしていける地域社会の実現を目指し、障害のある方自身とその家族、職員、地域の人々が、力を合わせて活動していきます」のとおり、会に通う障害とともに生きる方々おひとりおひとりの個性や得意を存分に活かした、のびのびとしたおおらかなお茶づくりが魅力的です。 茶業を担当しておられる職員さんは「ケアを文化に」とおっしゃいます。「『地域の中に障害者施設がある』のではなく、障害の有無にとらわれず皆で助け合いながら生きるのが当たり前であってほしい」とのお言葉には私も深く共感しますし、また当店としては「いぶき」の皆様の長年の努力があってこそお茶を預かることができています。助ける/助けられるが往復する、温かな交流を続けながら皆さんに三年番茶をお届けしたいと思います。 産 地:岐阜県 揖斐川町 春日地区 上々流 生産者:社会福祉法人 いぶき福祉会(岐阜市) 品 種:在来種+やぶきた種 栽 培:農薬と肥料を一切使用していません 製 造:2度の薪火焙煎 おいしい淹れ方:沸騰したやかんの湯1リットル / 茶葉5g / とろ火で15分煎じたら完成。茶葉は入れたままで大丈夫。 ※決まりはありません。お好みで調整してください。 ---------------------------------- 原材料:茶 内容量:100g 賞味期限:製造から2年 保存方法:高温・多湿・直射日光を避け、戸棚など涼しく臭いのないところで常温保管 ---------------------------------- 《レビューの御礼にクーポンを進呈します》 ご賞味の後、商品レビューにご協力ください。送料を除く商品代金から5%割引となるクーポンをあなた様だけにお届けします(使用期限内であれば何度でも利用可能)。 ---------------------------------- メッセージ機能(「ショップに質問する」ボタン)や以下の連絡先から、どのようなことでもお気軽にお問合せください。 岡 村 商 店 618-0014 大阪府三島郡島本町水無瀬2-3-9 水無瀬駅前商店街内 電話 : 075-204-9688 メール : info.okamurashouten@gmail.com ウェブサイト : https://sites.google.com/view/okamura-shouten Facebook : https://www.facebook.com/okamura.shouten.tea/ Instagram : https://www.instagram.com/okamura_shouten_tea/ ---------------------------------- 《送料・ゆうパックについて》 商品はゆうパックで発送し、同梱するお茶の大きさとお客様のお住まいによって送料が変わります。 到着日指定は承ることができませんが、時間帯のみご指定可能です。ご注文時、備考欄にてお知らせください。 ↓↓↓ 午前 / 12~14時頃 / 14~16時頃 / 16~18時頃 / 18~20時頃 / 19~21時頃 《より安価な配送手段》 ご注文内容によっては、より安価な配送手段をおすすめできる場合があります。「定形外郵便」や「レターパック」での発送をご希望の場合には、上記連絡先やSNS、ショップ内メッセージ機能でお気軽にご相談ください。ただし、この場合の決済手段は「ゆうちょ銀行振り込み」のみとさせていただきます。 定形外郵便…時間帯指定不可・追跡不可 レターパック…時間帯指定不可・追跡可 // 《返品について》 商品に欠陥がある場合を除き、基本的には返品には応じません。
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粉末焙じ茶(満田製茶) / 在来種 1番茶100% ラテや製菓に / 2袋までスマートレター対応
¥850
◀ 2袋までならスマートレター対応 ▶ 当商品『2袋まで』のご注文の場合、送料210円のスマートレターでもお届け可能です。 決済画面で発送方法を選択できるので、「ゆうパック」か「スマートレター」をお選びください。 ・「ゆうパック」は追跡が可能で、送料は地域によって変わります。 ・「スマートレター」は追跡が出来ませんが、全国一律送料210円です。 合計3袋以上となる場合でもシステム上は「スマートレター」を選択できますが、「ゆうパック」を選択いただくようお願いします。 // 特 色:焙じ茶ラテ・シフォンケーキ・ホットケーキ・クッキー作りなどに。嫌味のない素朴な味わいの在来種の茶葉を、香りを存分に引き出すため砂炒り焙煎。こうして仕上がった、この茶園ならではの焙じ茶を微粉末加工したのが当商品です。 ふるいにかけると使いやすくなります。 滋賀県日野町 満田さんは、お父さんから茶業を引き継いだ平成7年より、一切の農薬と化学肥料を不使用。その一番茶だけを加工してつくられた微粉末です。彼は「子どもたちが安心して楽しめて、すっきり飲めるお茶を」との想いで、日々お茶と向き合っています。 産 地:滋賀県 蒲生郡 日野町 生産者:満田 久樹 品 種:在来種 一番茶 栽 培:平成7年より無農薬・無化学肥料 原材料:緑茶 内容量:50g 賞味期限:製造から一年 保存方法:高温・多湿・直射日光を避け、戸棚など涼しく臭いのないところで常温保管(冷蔵する場合は開封時の結露に注意。しばらく開けず、袋の内外の温度差をなくしてください) ---------------------------------- 生産者について、ブログで少し詳しくご紹介しています。 https://okamura-shouten-tea.blogspot.com/2021/09/blog-post_13.html ---------------------------------- 《レビューの御礼にクーポンを進呈します》 ご賞味の後、商品レビューにご協力ください。送料を除く商品代金から5%割引となるクーポンをあなた様だけにお届けします(使用期限内であれば何度でも利用可能)。 ---------------------------------- メッセージ機能(「ショップに質問する」ボタン)や以下の連絡先から、どのようなことでもお気軽にお問合せください。 岡 村 商 店 618-0014 大阪府三島郡島本町水無瀬2-3-9 水無瀬駅前商店街内 電話 : 075-204-9688 メール : info.okamurashouten@gmail.com ウェブサイト : https://sites.google.com/view/okamura-shouten Facebook : https://www.facebook.com/okamura.shouten.tea/ Instagram : https://www.instagram.com/okamura_shouten_tea/ ---------------------------------- 《送料・ゆうパックについて》 商品はゆうパックで発送し、同梱するお茶の大きさとお客様のお住まいによって送料が変わります。 到着日指定は承ることができませんが、時間帯のみご指定可能です。ご注文時、備考欄にてお知らせください。 ↓↓↓ 午前 / 12~14時頃 / 14~16時頃 / 16~18時頃 / 18~20時頃 / 19~21時頃 《より安価な配送手段》 ご注文内容によっては、より安価な配送手段をおすすめできる場合があります。「定形外郵便」や「レターパック」での発送をご希望の場合には、上記連絡先やSNS、ショップ内メッセージ機能でお気軽にご相談ください。ただし、この場合の決済手段は「ゆうちょ銀行振り込み」のみとさせていただきます。 定形外郵便…時間帯指定不可・追跡不可 レターパック…時間帯指定不可・追跡可 // 《返品について》 商品に欠陥がある場合を除き、基本的には返品には応じません。