商品について

Q賞味期限はどれくらいありますか?
A多くのお茶で袋詰めから1年以上先を設定しています。ただし未開封であれば、これを過ぎたとしても、後熟が進みユニークな表情の出る場合があります。 ※焙じ茶のみ、賞味期限は焙煎から半年後です。
Q保管はどうすればいいですか?
A袋内の空気をしっかりと押し出してからチャックを締めたら、涼しく臭いのないところで常温保管してください。緑茶ですと1か月くらいを目安にお召し上がりください。なお余程の長期保管をする必要があるとき以外は、冷蔵・冷凍する必要はありません。(庫内から取り出してすぐに開封すると、気温差から結露が袋内に発生することがあります)

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Q追跡はできますか?
Aできます。ゆうパックにて発送を完了後、できるかぎり早いタイミングで「追跡番号」をお知らせします。
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日野焙じ茶 / 熟練 砂炒り製法で至高の香味を <在来種>

¥ 980

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特 色:忘れられない香り高さと、それを支える味わいのバランス。飲み込んだあともふわっと口に残る柔らかな印象。在来種・無農薬 無化学肥料の原料のよさと、茶師の製茶技術が手を取り合ったすばらしい焙じ茶です。滋賀県内でも早くから焙じ茶の製造に取り組んできた満田さんの焙煎は、今では少なくなっている「砂炒り」の製法でさらに魅力を増しています。ミルクとスパイスをふんだんに使った「焙じ茶チャイ」もおすすめです。

産 地:滋賀県 蒲生郡 日野町

生産者:満田 久樹

品 種:在来種 一番茶(在来種は国内の茶園のうち1%程度しか残っていません)

栽 培:平成7年より無農薬・無化学肥料

製 造:砂炒り焙煎+直火ドラム式焙煎の組み合わせ

おいしい淹れ方:
急須…茶葉 大さじ1杯 / 100℃ 100cc / 30-50秒  
水出し…茶葉10-15g / 水1ℓ / 冷蔵庫で一晩
やかん…たくさんわかして常備茶にもどうぞ
※決まりはありません。お好みで調整してください。

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原材料:緑茶
内容量:100g
賞味期限:製造から6か月
保存方法:高温・多湿・直射日光を避け、戸棚など涼しく臭いのないところで常温保管

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このお茶について、ブログでくわしくご紹介しています。
https://www.nihonchagalleryokamura.com/single-post/2019/04/19/mitsuda/houji

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《レビューの御礼にクーポンを進呈します》

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レターパック…時間帯指定不可・追跡可

ショップの評価

  • 五ヶ瀬烏龍茶 / クチナシの花香

    五ヶ瀬烏龍茶 / クチナシの花香

    以前自分用に購入して爽やかな美味しい烏龍茶と知っていたので友人に贈りました。ちゃんと茶器を用意してお茶を淹れ、ゆっくりした時間を過ごすことができたと喜んでもらえました。ありがとうございました。

    ありがとうございます。お茶は、それ自体のおいしさはもちろんのことですが、それをゆっくり楽しむための準備や手間も豊かなものに思えてくるから不思議ですね。 ご友人に喜んでもらえて光栄です。

  • 鳳梨乾 / ドライパイナップル

    鳳梨乾 / ドライパイナップル

  • 政所 平番茶(小)/ 生活の常茶 自然な甘さ <在来種>

    政所 平番茶(小)/ 生活の常茶 自然な甘さ <在来種>

    政所の平番茶がまた飲みたくなってお願いしました。やはり、とても美味しいお茶です。リーフレットも興味深く拝見しました、コロナが落ち着いたら訪ねてみたい場所です。 商品到着も速やかでした、ありがとうございました。

    ありがとうございます。番茶というカテゴリーは非常に地域性豊かなお茶がたくさんあり、とてもおもしろい分野です。こちらのお茶は、産地では当たり前に飲まれているものではありますが、ひとたび外に出ると「これが番茶?」と驚かれる方もいらっしゃいます。ぜひ政所を訪ねてみてくださいね。道の駅が玄関口にあります。

  • 五ヶ瀬烏龍茶 / クチナシの花香

    五ヶ瀬烏龍茶 / クチナシの花香

    こんなに茶葉が美しい烏龍茶は初めてです。香りも良くてとてもよい烏龍茶に出会いました。

    ありがとうございます。日本のお茶に占める烏龍茶の割合はかなり低く、あまりお目にかかることもないかもしれません。市販のペットボトル烏龍茶には茶色いものが多いので、こちらの烏龍茶のように明るい黄色をしているものは驚かれる方も多いです。これからの暑い季節には水出しもおいしくお楽しみいただけます◎

  • 鳳梨乾 / ドライパイナップル

    鳳梨乾 / ドライパイナップル

    食べ応えがあり、お茶受けにぴったりです。 自然な甘さで高齢の両親も喜んでいました。 ありがとうございました。

    ご両親も楽しんでくださったとのこと、とてもうれしいです。噛み心地もしっかりしており、少しの量でお腹がいっぱいになるかもしれません。おやつにはぴったりですね。

  • m.d様専用 … 三年番茶レターパック

    m.d様専用 … 三年番茶レターパック

    早く発送していただいてありがとうございました。あまり水分を取りたがらない娘がこれならたくさん飲んでくれるので欠かせません!私もカフェインが苦手なのでおやつの時などいただいてますが本当に美味しいです。また環境問題の観点等から無農薬や自然栽培の農家さんを応援したいといつも思って買い物しているので良いお茶に出会えて感謝です。またよろしくお願いします!

    このたびは誠にありがとうございます。 我が家でも子どもたちが自然と口にするこのお茶は、育児に欠かせない存在です。親子で親しんでくださり心から嬉しく思います! 三年番茶は放棄茶園を活用して製造されています。お茶畑は放置するとあっというまに手の付けられない林になってしまうのですが、それを防ぎ地域の景観保持にも一役買っております。 こちらこそ、またいつでもご利用ください。励みになるご感想をありがとうございました。

  • K様専用 … 日野荒茶 芦北釜炒り茶 焙じ番茶

    K様専用 … 日野荒茶 芦北釜炒り茶 焙じ番茶

    「やっぱり、おかむらさんのお茶は美味しい」 改めて、そう感じました。 特に芦北の釜炒り茶は、最高です。 茶葉がきれい。新緑のように透明感のあるお茶の色も好きです。飲みやすいのに、奥行きがあり味わい深い。飽きません。 最近、なかなか買いに行けず、 浮気心から他社の有機釜炒り茶を購入してみたものの。飲み比べ、やっぱり「芦北のが好き」と思いました。 日野荒茶、焙じ番茶も美味しく頂いております。 素晴らしいお茶を、いつもありがとうございます。

    この上ないご感想をいただきありがとうございました。 ひたむきにこつこつとお茶を作っておられる方々の手仕事をお届けできてとても嬉しく思います。芦北の釜炒り茶は、日本でごく一般的にみられる釜炒り茶と火加減がかなり違っています。昔ながらの良さも大事にしつつ、葉のもともとの風味を損なわない絶妙な加工技術が光っていて、私も毎日の相棒ですよ。 今後ともどうぞよろしくお願いいたします。

  • 日野焙じ茶  / 熟練 砂炒り製法で至高の香味を <在来種>

    日野焙じ茶 / 熟練 砂炒り製法で至高の香味を <在来種>

    封を開けた瞬間、甘く香ばしくスイーツを思わせる様な とても良い匂いに驚きました。 円やかで深みのある、とても美味しいお茶です! ほっこりします。

    ありがとうございます。ほうじ茶は量販店などで手ごろな価格で販売されていることも多いものではありますが、今回お届けしましたのは一番茶だけを使用したちょっとぜいたくな一品です。焙煎にも茶師の妙技が活きており、とうてい真似できない技術と経験の厚みに脱帽するばかり。 生産者とお客さまをお繋ぎする者としてこれ以上の喜びはありません。

  • 政所 平番茶(小)/ 生活の常茶 自然な甘さ <在来種>

    政所 平番茶(小)/ 生活の常茶 自然な甘さ <在来種>

    円やかで甘みもあって、凄く美味しいです。 今まで飲んだ番茶は何だったのかと思う程です。 お茶を飲んで、生産者の方の優しさ、お茶に対する愛情を感じ、感動しました。 1煎目はもちろん、2煎目、3銭目も味も香りも落ちる事が無く、思わず何杯も飲んでしまいました。 試しにと、小を購入しましたが、お得用を購入すれば良かった!

    ありがとうございます。政所は煎茶で知られる土地ではありますが、「煎茶は客用、番茶は自宅で」という区分けで生産者たちは楽しんでおられます。 これまであまり知られることのなかったこの土地独特の番茶を、もっとたくさんの方に知っていただき、その評価を政所の方々に伝えたいと思います。 感謝です。

  • S.R様専用チェックアウト

    S.R様専用チェックアウト

    想像以上の感激の美味しさでです!日野荒茶、生き生きとすっきり、しみじみと美味しく、何杯でも、くせがなく、美味しく飲めます。後味もよく、毎日飲みたいお茶です。紅茶、立ち上がる華やかな香りにしっかりとした味とうっとりとした余韻、何もかも素晴らしく、日本の紅茶でこんなにしっかりした素晴らしい紅茶があるなんて!しかも無農薬で、感動です。ぜひまた注文させていただきたいです。

    おっと、レビューへのご返信がとても遅くなってしまい申し訳ありませんでした。このうえないご感想を頂戴し、生産者にもぜひ伝えておきたいコメントです…!荒茶は我が家でも日常的に飲んでおり、まったく飽きません。紅茶もたまの贅沢に…。今後ともよろしくお願いします。

  • 朝宮 焙じ番茶 / 定番の香ばしい番茶 深煎り

    朝宮 焙じ番茶 / 定番の香ばしい番茶 深煎り

    美味しいお茶です☺️

    ありがとうございます◎ 急須でも、やかんでも、水出しでも…どんなふうに使っても応えてくれる使い勝手が魅力ですね。どうぞ今後ともよろしくお願いいたします!

  • 朝宮 焙じ番茶 / 定番の香ばしい番茶 深煎り

    朝宮 焙じ番茶 / 定番の香ばしい番茶 深煎り

    こんにちは、ノドカさんからそちらを知りまして、前回頂いた番茶が美味しくてまた頼んでしまいました。 水出しですが、味が良く香りが心地良いので毎日頂きたい番茶です!😍

    このたびはレビューのご投稿、ありがとうございます。 このお茶をつくっている北田さんは私がはじめて訪問した茶農家で…思い出深いです。急須でも、やかんでも、水出しでも、どうやってもおいしくなる使いやすさが好評です!どうぞ今後ともよろしくお願いいたします。

  • 芒果乾 / 無糖ドライマンゴー

    芒果乾 / 無糖ドライマンゴー

    昔、父が家で作っていた干し柿のようで懐かしくなります。ただ、ひとつひとつが大きくてすぐなくなってしまうので一口大にカットされたものがあればより良いなと思います。

    このたびはありがとうございます。ご実家の干し柿…これはほかに替えがたい思い出の品ですね。ちょっとうらやましいです。 さて一口大があれば…とのご意見、ごもっともですね。こちら、現在は台湾で仕上がったものをご紹介しており、仕上げ後に当方でカットすると切り口から劣化の進むことが予想されます。 そこで製造元に貴重なレビューとして今回のご意見はお届けし、もう少し小さめのほうが好まれるかもしれないと掛け合ってみます。

  • 鳳梨乾 / ドライパイナップル

    鳳梨乾 / ドライパイナップル

    おやつに良いです。やっぱりおいしいですね。

    リピートいただきありがとうございます!一粒一粒に風味がギュっと詰まっていて、私は少し食べるともう満足してしまいます。

  • 山添 釜炒り晩茶 2019 / 水出し好適・青い香りと自然な甘味

    山添 釜炒り晩茶 2019 / 水出し好適・青い香りと自然な甘味

    とてもおいしかったです。ホッとします。何煎も飲めるのもうれしいです。

    ありがとうございます。関西で一般的な茶色くて香ばしい番茶とはずいぶん違う佇まいのお茶ですが、こちらもすっきりして心のおちつくよいお茶と思ってご紹介しています◎寒い時期のお茶ならではの甘みがありますね。

  • 芒果乾 / 無糖ドライマンゴー

    芒果乾 / 無糖ドライマンゴー

    おいしかったです。大きくて食べごたえがあって、マンゴーそのままなのもよかったです。

    このたびはありがとうございました。 お気に召していただきましたようでとても嬉しく思っております。お茶うけとして日本茶とドライフルーツは一般的ではないかもしれませんが、また様々なお茶と一緒にぜひお試しください。今後ともよろしくお願いいたします。

  • 鳳梨乾 / ドライパイナップル

    鳳梨乾 / ドライパイナップル

    素朴でおいしかったです。商品の届くのも早かったです。ありがとうございました。

    このたびはありがとうございました。 我が家でもテーブルに乗せたが最後、子どもたちがあっと言う間に食べてしまいます! 季節によってドライフルーツは異なりますが、またどうぞよろしくお願いいたします。