煎茶 黄和田 / 素朴と余韻 / 滋賀県東近江市, 在来種 / 1袋ならスマートレター対応

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◀ 1袋のみならスマートレター対応 ▶
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＊こんなお茶です＊

素朴な香り。優しく胃に落ちる滋味。昔ながらの政所茶の気風が残されたお茶です。
熱湯でさっと淹れて青草のような香りを引き出し、小さな器でどうぞ。
実生在来種。農薬不使用・有機栽培。

＊このお茶の詳しいご紹介＊

政所茶ブランドを構成する７集落のうち、福井肇さんが黄和田町で管理する茶畑からお届けする煎茶です。2022年度まで川嶋いささんが手入れしてきた畑ですが、ご高齢により引退なさり、現在は遠戚である福井さんにバトンタッチ。引き続き変わらぬおいしさを届けてくださっています。

昔からある希少な在来種の茶樹を、長年にわたり懇切丁寧に世話してこられました。肥料として土に入れるのは、山の落ち葉とススキ、そして東近江市産の菜種油の搾りかすのみで、農薬は使っていません。

このお茶は高級茶の1つではあれど、その言葉の印象とは逆の感覚をあなたに与えるかもしれません。口に含み胸へと降りていくときまで、体に負担のない青草のような爽やかな香り、そして、ゆっくり広がる余韻を感じさせます。さらに煎を進めると、在来の野太く強靭な根が地中深くから取り込んだミネラルに由来する甘さが顔を出します。
一朝一夕では実現しない、長年の手入れによる肥沃な茶畑が実を結んだおいしさ。

おいしい淹れ方：
1煎目 4g, 100℃, 100cc, 25秒
2煎目 100℃ 20秒 / 3煎目 100℃ 1分
※お茶の香味は条件に応じて大きく変化します。
淹れ方に決まりはありませんので、お好みを探してみてください。

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原材料：緑茶
内容量：40g
賞味期限：製造から1年
保存方法：高温・多湿・直射日光を避け、戸棚など涼しく臭いのないところで常温保管

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《レビューの御礼にクーポンを進呈します》

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《送料・ゆうパックについて》

商品はゆうパックで発送し、同梱するお茶の大きさとお客様のお住まいによって送料が変わります。

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午前 / 12～14時頃 / 14～16時頃 / 16～18時頃 / 18～20時頃 / 19～21時頃 / 20～21時頃

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定形外郵便…時間帯指定不可・追跡不可
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