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芦北釜炒り茶 2021 / 飽きのこない釜炒りのスタンダード <梶原敏弘 作, 在来種主体>

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特 色:釜炒り茶のスタンダードとしておすすめするのは、伝統の製法を守る梶原さんのお茶です。熱い湯で淹れると、さっぱりとした爽快な味わいと、口に残る立体的で豊かな香りが印象的です。2,3煎目も決して雑な味がすることはなく、胸やけしない日常茶。
国内でも釜炒り茶は生産者が少なく、中でも梶原さんのお茶には仕上げの乾燥技術に抜群のセンスを感じます。丸釜と呼ばれる昭和初期の機械を使用してお茶の仕上げ乾燥と風味の発揚を促しますが、やりすぎると香ばしいだけのお茶になってしまう。梶原さんはこの火入れを絶妙な加減で行うことで、お茶の味わいと釜炒りの香りをしっかりと生かしています。


産 地:熊本県 葦北郡 芦北町 告(つげ)

生産者:梶原 敏弘さん

品 種:在来種を中心にした自園茶ブレンド

栽 培:無農薬 無化学肥料

製 造:釜炒り製玉緑茶(森式連続式炒り葉機による炒り葉+カネコ式炒り葉機による仕上げ)

おいしい淹れ方:茶葉 3g / 90℃ 100cc / 1分
※決まりはありません。お好みで調整してください。

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原材料:茶
内容量:80g
賞味期限:製造から1年
保存方法:高温・多湿・直射日光を避け、戸棚など涼しく臭いのないところで常温保管

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梶原さんのお茶について、ブログでもくわしくご紹介しています。
https://www.nihonchagalleryokamura.com/post/kumamoto3-3
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《レビューの御礼にクーポンを進呈します》

ご賞味の後、商品レビューにご協力ください。送料を除く商品代金から5%割引となるクーポンをあなた様だけにお届けします(使用期限内であれば何度でも利用可能)。

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メッセージ機能(「ショップに質問する」ボタン)や以下の連絡先から、どのようなことでもお気軽にお問合せください。

岡 村 商 店
618-0014 大阪府三島郡島本町水無瀬2-3-9 水無瀬駅前商店街内
電話 : 075-204-9688
メール : info.okamurashouten@gmail.com
ウェブサイト : https://sites.google.com/view/okamura-shouten
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Instagram : https://www.instagram.com/okamura_shouten_tea/

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《送料・ゆうパックについて》

商品はゆうパックで発送し、同梱するお茶の大きさとお客様のお住まいによって送料が変わります。

到着日指定は承ることができませんが、時間帯のみご指定可能です。ご注文時、備考欄にてお知らせください。
↓↓↓
午前 / 12~14時頃 / 14~16時頃 / 16~18時頃 / 18~20時頃 / 19~21時頃 / 20~21時頃

《より安価な配送手段》

ご注文内容によっては、より安価な配送手段をおすすめできる場合があります。「定形外郵便」や「レターパック」での発送をご希望の場合には、上記連絡先やSNS、ショップ内メッセージ機能でお気軽にご相談ください。送料を計算し、お客様専用のお買い物ページをご案内いたします。

定形外郵便…時間帯指定不可・追跡不可
レターパック…時間帯指定不可・追跡可

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