






手摘み煎茶 / 若く瑞々しい / 滋賀県東近江市, 在来種 / 1袋までスマートレター対応
¥1,080 税込
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*このお茶について*
若い芽の瑞々しさを前面に出したなめらかな飲み口の煎茶です。2024年の一番茶を寝かせ、風味を落ち着かせました。熱湯でさっと淹れて香りを立たせるのがおすすめ。
農薬不使用・有機栽培。手摘み。在来種100%。
*このお茶の詳しいご紹介*
在来種のあっさりとした飲み心地と相まって、決して派手ではありませんが気持ちよく喉元を通ってゆく瑞々しいお茶です。
「政所茶」ブランドを支える7集落のなかでも最奥にある君ヶ畑(きみがはた)。生産者は小椋武さんで、「先祖からの預かりもの」として昔ながらの煎茶づくりに取り組んでおられます。
小椋さんのお茶としてこれまでは萎凋煎茶を取り扱っていましたが、本品は萎凋を行わず製茶したものです。
淹れ方の一例:
1煎目 5g, 100℃, 100cc, 20秒
2煎目 100℃ 10秒 / 3煎目 30秒程度
※お茶の香味は条件によって大きく変化します。淹れ方に決まりはありませんので、自由な気持ちでお好みを探してください。
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このお茶と生産者について、記事で詳しく紹介しています。
https://okamura-shouten-tea.blogspot.com/2021/08/2021.html
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原材料:緑茶
内容量:30g
賞味期限:製造から1年
保存方法:高温・多湿・直射日光を避け、戸棚など涼しく臭いのないところで常温保管
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《レビューの御礼にクーポンを進呈します》
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ご注文内容によっては、より安価な配送手段をおすすめできる場合があります。「定形外郵便」や「レターパック」での発送をご希望の場合には、上記連絡先やSNS、ショップ内メッセージ機能でお気軽にご相談ください。ただし、この場合の決済手段は「ゆうちょ銀行振り込み」のみとさせていただきます。
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